論壇回覆創建
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老大 梅花易雖然跟文王卦有不同之處 但是結果是差不多
只是梅易簡單而深,文王卦比較難,
所以沒有二樣,老大?內功心法在哪裡,
我也想學學,老大,橫卦跟文王卦,
梅花易?內功心法有關ㄇ
,梅花易動一爻來定體用,文王卦的動爻是決定事件的前後,
程序有關 -
老大,請問什麼是橫卦???我前看後看
怎麼排也無法排出橫卦來@@??~~
老大你是在哪看到的卦名??六十四卦
嗎??我記得六十四掛只有恆卦,沒有橫卦
耶~~老大!!橫卦如何排的??:pig2: :pig7: :pig8: :呆若木雞:
老大!!應該是恆掛吧!!!! -
銀杏潤肺湯
[size=15px]Q嫩的豬肚,配上鈣質與蛋白質豐富的湯頭,特別適合勞累一天的人飲用,可恢復元氣、滋潤肺部。 Y
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烹調時間_P^Le*
3小時©哈啦網路社區 — 提供網路熱門話題及e資訊 *^1
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份量©哈啦網路社區 — 提供網路熱門話題及e資訊 RB5N x
4~5人H9
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材 料 y7H!9O
排骨300克,豬肚1個,去皮荸薺8粒,白果4兩,腐竹、薏仁各2兩 J
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做 法 >
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1. 豬肚從裡翻到外,除去脂肪,用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨,與排骨一起過熱水汆燙備用。 V5k
2. 白果洗淨,過熱水汆燙6分鐘,去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨,瀝乾水分。 [s
3. 鍋中注入3200cc的清水煮沸,加入所有材料再煮開,續轉小火煲約3小時,起鍋前用適量的鹽調味即可。 ^Fn
4. 關火後,取出豬肚切片沾醬油,與湯一起享用。 ,
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精選藥材與食材9M
豬肚-性微溫味甘,有補益腸胃、促進消化吸收的功效。Z”)DCj
白果-性平味甘苦,又稱為銀杏,有止咳平喘、溫肺益氣等功效。S!JZs3
腐竹-含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分,有補充體力的功效,特別適合病後與產後調養。,
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注意事項i:rg.
豬肚的膽固醇含量高,有高血壓與冠心病的患者最好少食。/
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作者:盧偉強(台北華國大飯店中餐行政主廚) d~N[/size]
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銀杏的料理
[font=細明體]雙喜臨門[/font]
[font=細明體]材料:
大白菜2個 銀杏(白果)1/2罐 香菇1兩 雞肉1/2斤 鮑魚1/2罐 乾蝦仁1兩 生薑2片 高湯3碗 [/font]
[font=細明體]調味料:
鹽1茶匙 太白粉2茶匙 高湯1/2碗 太白粉2茶匙 香油少許 [/font]
[font=細明體]做法:
大白菜中間挖空備用。
將香菇、雞肉、鮑魚洗淨切碎,加入鹽、水、太白粉後打成泥,放大白菜中間。
七層式中式炒鍋放入2茶匙油,爆香蝦仁及生薑後,放入高湯3碗、大白菜及銀杏,煮30~40分鐘。
將煮好的大白菜置於盤中,銀杏以半碗高湯勾芡淋上,再滴上少許香油即可。http://www.amway.com.tw/0_theme/food/f07.html[/font]
[font=細明體]毛豆銀杏飯[/font]
[font=細明體]材料
蓬萊米320公克 毛豆仁50公克 罐頭銀杏30公克 昆布1段 鹽2公克 水400cc [/font]
[font=細明體]作法
1.用乾淨紗布沾水在昆布表面稍微擦拭;銀杏放入滾水汆燙1分鐘撈起,斜切成半;毛豆仁洗淨備用。
2.蓬萊米洗淨,放置於篩網中瀝乾,靜置30?60分鐘備用。
3.將作法2移入電鍋中,加入水、作法1和鹽略拌,按下電鍋煮飯鍵,煮至電鍋跳起後,即可將昆布取出,並翻動米飯,使米飯吸水均勻,最後燜10?15分鐘即可。 [/font]
[font=細明體]http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?foodname=%A4%F2%A8%A7%BB%C8%A7%F6%B6%BA[/font]
[font=細明體]回家真好 [/font]
[font=細明體]材料:
牛肉片150克、蚵80克、韭菜30克、銀杏1罐、枸杞少許、蘆筍10根。調味料:
A. 鹽少許、蛋白
B. 高湯3C、鹽少許
C. 蕃茄醬1T、醬油1/2T、高湯1C、鹽糖少許作法:
1、 香菇切條、洋菇一開入、草菇對半、紅蘿蔔切片、筍、薑切片。
2、 雞胸沾調味(1)醃5-10分鐘,包蔥段+培根+香菇,蒸15分鐘熟後即可,並將湯汁留起來。
3、 肉拿起再沾(1)料用平底鍋煎至皮金黃色,分片爆香,放入材料加湯汁和(1)料燒入味,芶薄芡即可。 [/font][font=細明體] [/font]
[font=細明體]http://www.kimlan.com/new/4.htm[/font]
[font=細明體]菜心百果材料:
青江菜、銀杏(百果)、紅棗、芹菜(少許)、洋地瓜(荳仔薯) [/font]
[font=細明體]調味料:
鹽、香菇精、太白粉、醬油或素蠔油、高湯 [/font]
[font=細明體]作法:
(1)將青江菜燙熟(備用)
(2)洋地瓜切成塊(備用)
(3)炒鍋加少許油將芹菜醬油高湯爆香;將銀杏紅棗放入再加2大匙高湯待滾後;最後將洋地瓜放入加入適量調味料,最後少許勾芡
(4)將(1)的材料整齊排入盤中;再將(3)煮好的材料放入 盤中即可 [/font]
[font=細明體]http://www.bts.com.tw/program/food/health01.htm[/font]
[font=細明體]銀杏鮮貝所需材料:
干貝300公克(新鮮的或鮮帶子) 青椒1/2個 白果(銀杏)100公克 紅辣椒1根 蔥薑酒水去腥料[/font]
[font=細明體]調味料
麻油少許[/font]
[font=細明體]調味料_A
鹽1/4小匙 酒1/2小匙 味素1/4小匙 太白粉水1/2小匙[/font]
[font=細明體]醃料
蛋白1/2個 鹽1/4小匙作法步驟:
鮮干貝去硬蒂,切對半,用蔥薑酒水浸泡20分鐘撈出,吸乾水份,用醃料略醃,備用。
青椒去籽,切菱形片;紅椒去籽、切片;銀杏用滾水過燙,備用。
熱鍋,注入沙拉油,用中溫將材料過油,倒入漏勺瀝乾。
原鍋留少許油,爆香辣椒、薑片,倒入材料及調料A勾薄芡,淋上麻油即可。http://recipe.goolu.com/01_catalog/index.php?php=prototype/h062_064_a.htm[/font][font=細明體] [/font]
[font=細明體]雙鮮白露(1人份) [/font]
[font=細明體]材料:
白蘆筍3根、新鮮百合75公克、銀杏75公克,橄欖油、紅蘿蔔、青江菜、鹽、糖各少許[/font]
[font=細明體]作法:
1.蘆筍先削皮切段、新鮮百合削除黑色氧化的部分、銀杏去心備用。
2.滾水放入鹽、糖少許,將蘆筍、銀杏煮熟;百合則入滾水汆燙後,即可撈起。
3.平底鍋倒入橄欖油,放入蘆筍、百合、銀杏,加入少許鹽、糖、水拌炒。
4.最後,以薄太白粉勾芡收汁即可起鍋。http://www.carrefour.com.tw/lifestyle/lifestyle0101.asp?CTID={ABD537E3-9D87-4ECC-836E-1F929D47365C}
[font=細明體][/font]
[font=細明體]銀杏腐竹燉豬肚[/font]
[font=細明體]材料:
銀杏果1/2杯 乾腐竹(豆皮)4兩(新鮮的約半斤)
豬肚1個 薑6片 當歸1/2片 米酒1杯 鹽1茶匙 水6杯[/font]
[font=細明體]作法:
豬肚最好能買已經處理好的,如果是沒有處裡的新鮮豬肚,必須先用麵粉清洗黏液,然後以滾開的水先將豬肚燙熟後,取出,以冷水再沖洗乾淨後才能切成寬約一公分半,長四公分左右的片狀,乾銀杏不需泡水,只需洗好即可加入褒鍋中,如果買到的是新鮮豆腐皮,就先不要加進鍋子裡,其他的材料全部放進褒鍋,以大火將水燒滾後,轉小火褒煮約一小時半後,再將豆腐皮加入(乾的腐竹可以一開始就加進去)再煮五分鐘即可熄火。(鹽可以最後再加,豬肚比較容易爛)[/font]
[font=細明體]http://tw.health.yahoo.com/030528/11/14th.html[/font]
[font=細明體]百果炒波菜 [/font]
[font=細明體]材料
百果60g、菠菜300g、香菇調味料
橄欖油1湯匙、蒜末、鹽適量 [/font]
[font=細明體]作法
1.白果去殼去皮、香菇洗淨燙熟備用
2.起油鍋爆香蒜末將菠菜、百果放入一起炒,用香菇擺盤點綴即可。[/font]
[font=細明體]http://www.chgh.org.tw/%B7s%BBD/114-%AC%EE%BF%AF%BEi%A5%CD.htm[/font]
百合銀杏湯口感特色:香濃撲鼻,喝來清爽的素湯。
永保青春美麗
菇類、銀杏有美白養顏功效,適合怕胖、愛漂亮、吃素的媽媽享用,更年期媽媽荷爾蒙不足導致皮膚彈性下降,免疫能力也走下坡,適合喝「木瓜田雞湯」、「百合銀杏湯」來調經理帶,喜歡喝甜湯的話「紅棗桂圓木耳」倒是能補血養氣,紅潤雙頰。
百合銀杏湯
烹調時間:40分鐘
材料:
新鮮銀杏80公克、新鮮百合2朵、杏鮑菇1朵、玉米菇3朵
做法:
1.銀杏放入烤箱用120℃烤6分鐘,剝皮去殼,才能散發香氣。
2.杏鮑菇、玉米菇汆燙後,加入銀杏燉40分鐘,起鍋前20分鐘加入百合即可。
銀杏蔗筍
材料:
銀杏(白果)150g.、甘蔗筍200g.、花菇3朵
調味料:
A. 高湯1/2杯、蠔油2大匙、細砂糖2大匙、雞粉1小匙、鹽1小匙
B. 太白粉水2小匙
做法:
1花菇泡軟,去蒂切絲;銀杏、甘蔗筍燙熟,撈起,備用。
2將高湯煮滾,加入調味料A及全部材料,用小火慢煮至出味,以太白粉水勾薄芡即可。
烹調小語:
銀杏又稱白果,有罐裝及乾貨兩種,以罐裝較為方便。
甘蔗筍又稱甘蔗心,指甘蔗頂端的莖心部分,適合熱炒、紅燒或煮湯。也可將甘蔗筍切成薄片,加入肉絲以大火快炒2~3分鐘。
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冬日進補 銀杏美人舌(圖解)
話說:“物以稀為貴”,能否想像得到要上百隻鴨子才能換來這僅有的一斤鴨舌,而且鴨舌加工工序相當複雜,加工難度大;但是,鴨舌有很高的營養價值,鴨舌的味道也很獨特,咬下去的一剎那能感覺到骨頭的存在,但細嚼起來,骨頭一點也不“梗”。鴨舌既有鴨肉的香味,又別具風味。
銀杏又叫白果,有很高營養價質,銀杏可炒食,亦可作菜肴,但它的價值更在於藥用。 西元十四世紀成書的《 日用本草》就對銀杏的性味、功效和毒性有了詳盡的記載;其後李時珍在《 本草綱目》中還說:銀杏“ 熟食溫肺益氣、定喘咳、縮小便、止白濁;生食降痰,消毒殺蟲。”銀杏不能多食一般一次只能食用10-12顆 銀杏鴨舌是道營養價質較高的菜肴,也適合冬季進補哦! [align=center]
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銀杏】
【主治】
可改善頻尿、吐痰困難。
【禁忌】
生吃會中毒。白果為銀杏科植物銀杏的成熟種子,果肉鮮嫩,芳香可口,含有豐富的營養成分,蛋白質、脂肪、蔗糖、
還原糖、粗纖維、核黃素、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、氨基酸和多種維生素等成分,可以炒食、煮食,或做
成蜜餞;性味甘、苦、澀,平,歸肺經。
中醫學認為,白果是一種止咳平喘兼具收斂固澀作用的藥,具有潤肺定喘、澀精、止帶的功效,對支氣管
哮喘、慢性氣管炎、肺結核、遺尿、遺精、淋病、白帶等症具有良好的治療效果。《本草從新》認為:銀
杏果仁「補氣養心,益腎滋陰,止咳除煩,生肌長內,排膿拔毒,消瘡疥疽瘤。」銀杏果仁與其他藥物配
伍療效更佳,特別是各種哮喘、咳嗽病症。如治咳嗽哮喘,常配麻黃、甘草同用;若痰熱內盛,兼風寒外
束,痰多氣急咳嗽哮喘者,常配麻黃、杏仁、黃芩、桑白皮、半夏、甘草等藥;治下元虛損、赤白帶下,
可配胡椒、蓮肉等,與烏骨雞煮食;治小便白濁,可配伍益智仁、萆薢等。
《本草綱目》中有一句話說:「白果食滿千個者死」。大量食用銀杏會引起中毒,但其毒性成分能溶於水
,加熱可被破壞,故熟用毒性小。若做為食品,應去種皮、胚芽,浸泡半天以上,煮熟透後才可食用。
銀杏葉為銀杏樹的葉,功能斂肺平喘,活血止痛。因其保健功用日益受到重視,德國人將之提取做成片劑
成藥,行銷到全世界,一年產值約四億美元,比台灣一年總中醫藥產值還要高;用於肺虛咳喘,以及高血
脂、高血壓、冠心病、心絞痛、腦血管痙攣等,對耳鳴、頭暈、記憶力和注意力減退等腦退行性病變引起
的症狀,均有良好的效果。並無減肥功用。 -
家運退敗風水總整理
一.天花板高低不平
.主家中運勢起伏不定
.天花板多處裝潢成儲藏室,形成壓迫感,且高高低低不利家運
.化解方法:
宜將天花板上的儲藏室拆除,統一在其中一間房間做儲藏室即可,
在未拆除前可先裝燈加強亮度,降低影響二.住家本身(樓層)特別高,住家二側特別低
.此為衝天煞,主家中長男運勢低落,精神壓力大
.化解方法:
住家前陽台種植九盆闊葉盆栽化解
三.住家大門為拱門造型:
.主整棟大樓之住戶運勢易急速下滑(有錢搬進來,沒錢搬出去)
.化解方法:
安置山海鎮化解四.地陷煞:住宅地勢低,住宅二邊地勢高
.主工作事業運受阻
.化解方法:
路面舖平
或在住家大門左大二側各放置三盆闊葉盆栽化解
五.樓梯壓門:大門在樓梯下方
.主退運
.化解方法:
在門框上方掛紅彩或八仙彩,並在紅綵後懸掛凸面鏡化解壓門煞
上述為家運退敗的煞氣總整理,化解方法是根據該住宅的格局配置及實際情況而定,
若住家中出現上述問題,請酌斟自宅情況,選擇適合自己住家的化解方式,因地制宜!
希望以上內容整理讓大家有更了解居家風水有所助益! -
[color=firebrick]入厝習俗
新居入宅為人生大喜事,除了要選擇黃道吉日,
還要考慮家人的生肖是否與入宅日相沖,同時還要考慮新房的坐向問題。
搬家分為「入宅」與「移徙」,
剛蓋好的房子搬進去住叫「入宅」﹔
搬入曾有人住過的舊屋叫「移徙」。
一般來說,搬家最好選擇水日為佳,少用火日,時辰則陽日用陰時,陰日用陽時。
入宅必須擇日,並有一定的民俗儀式。
希望能藉由此樁歡喜的日子乘旺而起,開創家運,富貴綿延。
入宅當日要準備六組物品,而且必須在其它東西還未搬進屋內時,
先將這六組物品搬到廚房,其它東西再一一搬進屋內。
一.入宅應準備六組物品是:
1.米:用米桶裝八分滿的米。
2.紅包:放在米桶上面。
3.碗筷:六副或十二副,上面綁上紅紙。
4.畚箕和新的掃帚一對,上面綁上紅布。
5.爐灶一個(祈求家庭興旺)。
6.水:用水桶裝三分滿的水。二.入宅須注意事項:
1.入宅擇日,最好請擇日館或老師擇之,一般民眾翻翻農民曆就決定入宅日極易出錯。
2.新居裝潢改建應於入宅前完成,入宅後切莫再拆卸修造。
3.各項物品可於入宅日前先行搬入,重要傢俱宜於入宅當天再固定。
4.搬家前先將房子打掃一番,門窗打開兩三天,使空氣流通,利於健康,引進吉氣。
5.入宅一定要取陽時,即正午以前。(零時至中午十二時)
6.搬家時,親自動手將六件物品安置,也可在屋內放盆萬年青,用紅紙貼在盆上。
7.入宅前選一吉日安置瓦斯爐等炊具,入宅後宜開爐火,煮湯圓或甜茶討吉利。
8.入宅當天,全家人皆應手持吉祥物、金錢財物等依序入宅。(不可空手進入)
9.大門外四周可佈置好采頭、門聯、鞭炮、吉祥物等紅色喜慶物品,以搶吉氣。
10.參加入宅儀式的親友越多越好,多點人氣。安香火時之遵照事項,若有香火時尚得注意
1.入宅時,先安家神、香火,再安放其他傢俱。
2.入宅時,宅長宅母應持家神香火走在最前面進入。
3.因方位之不同,安香及入宅在不同吉日時,安香應早於入宅。三.入宅當日上午拜天神準備物品:
1.壽金、大百壽金、福金、刈金 (詢問金紙行)。
2.三牲禮:一隻全雞、一條全魚、一副豬肉。
3.發粿(音:發貴)、紅湯圓(團圓)、紅龜粿、鮮花、清茶、燭台、香爐。
4.好采頭一對(帶葉子的白蘿蔔2個,圈上紅紙)。
5.水果5種:每種3?5個。可用之水果為柑子、柚子、荔枝、李子、梨子、甘蔗、
福圓、蘋果、鳳梨1?2個(鳳梨帶葉圈紅紙)。
註:不可用蕃茄、芭樂、釋迦等水果祭祀。
6.供拜時由裡往外,需見天。(窗戶打開.室內亮燈)四.入宅當日傍晚時分拜地基主準備物品:
1.地基主專用金箔(詢問金紙行)。
2.小牲禮:雞卷或雞肉一塊、魷魚或小魚、豬肉一塊。
3.菜飯6碗或12碗。(可兩兩相同)
4.茶、酒、燭台、香爐、碗筷。
5.供拜時由廚房往房內拜。(窗戶打開.室內亮燈)五.拜拜用詞:
1.祭拜「祖先」
(姓氏)__家列祖列宗,子孫(姓名)___給你們請安,請保佑我一家大小
身體健康,家庭合樂,工作順利,生意旺市。2.祭拜「天公爐」
玉皇大帝在上,弟子(姓名)__給你請安,請保佑我一家大小身體健康,工作順利。3.祭拜「福德正神」(住家初一.十五,店面初二.十六)
福德正神在上 弟子(姓名)__給你們請安,妻子(姓名)__兒子(姓名)–女兒
(姓名)__請保佑我們一家大小平安順利。4.祭拜「拜地基主」
眾地基主你們好,我是站在你們地基上的(姓名)__,今日是新居入宅,這些飯菜、
紙錢奉敬,請眾地基主保佑我一家大小身體健康、家庭和樂、生意興隆、事業順利。[/color]
